Penggiling Koloid Serbaguna untuk Selai Kacang & Saus Lada

Prinsip kerja dasar penggiling koloid seri JTM adalah penggeseran dan penggilingan dengan gaya pengadukan kecepatan tinggi. Penghancuran dan penggilingan terjadi pada gerakan relatif antara gigi penggiling yang miring dan putaran kecepatan tinggi, di mana material statis lainnya berputar. Material yang dikenai gaya geser tinggi dan gesekan besar, serta di bawah pengaruh getaran frekuensi tinggi dan gaya kompleks pusaran kecepatan tinggi, menyebabkan material digiling, diemulsikan, dihaluskan, dicampur, didispersikan, dan dihomogenkan, sehingga menghasilkan penghancuran ultramikron yang lebih halus dengan manfaat yang lebih tinggi.